早晨6点，香格里拉的天还没亮，达木就背起1岁的女儿，进入被雪山环抱的原始森林中采摘松茸。这些年的每年7—9月，达木每天都会这样度过。几小时后，香格里拉新鲜的松茸飞往北京、上海、浙江、广东..... 吃货朋友们当天晚饭就能一饱口福。

6月15日至7月25日，云山采商城“99元吃松茸，抢宝石”计划让这趟航线忙碌不已。昨日，活动启动近10天，来自全国的消费者就下单订购了2吨的新鲜松茸。如果按照达木的采摘速度，这些松茸她要用10年才能采完。除松茸外，还有超过13万斤的云南鲜果也在1小时内被抢购一空。

“今年雨水特别多，松茸的生长周期变长，破土时间延后了。消费者的订单我们会陆续发货，村民们带着订单上山，收入有了更多保障。”云山采商城负责人王先生说，松茸的采摘时间每年只有7—9月，这一季采摘松茸的收入，占到当地村民全年收入的40%以上。

王先生介绍，2013年前，香格里拉顶级松茸20%在本地消费外，其余80%都会出口到日本和西欧。自央视《舌尖上的中国》播出后，松茸开始被更多的中国消费者接受、喜爱。云山采商城与云南当地商家合作，让松茸成为国人餐桌上的常客。各地消费者们可以在48小时内收到新鲜的松茸。

王先生介绍，村民在自家山头采摘松茸后，会在上午11点前送下山，统一收购之后松茸会立即被运往迪庆州机场。娇贵的松茸保鲜期只有3天，运输过程中不能太冷、太潮，也不能挤压。经过多次试验，商家使用泡沫箱，用吸水纸包裹好冰袋垫底，再把松茸装进箱里，用吸水纸一层一层隔开，包装完成后直接运往各大城市。

常年在高原上守着这些精灵一样的小东西，我对松茸也算有一些了解，如果你有什么问题尽可以在留言处询问我。

如果说你还不知道怎么做松茸才不会暴殄天物，来来来，到后台喊我一声，我有一百零八种方法教你做好吃的松茸美食！

此文由 探探在线-社会化媒体资讯 编辑，未经允许不得转载！本文地址：http://www.tdzyy.com/zixun/1777.html